猪肉白菜饺子馅的做法

猪肉白菜饺子是一道传统的中式美食，口感鲜美，香气扑鼻。下面我将分享一下猪肉白菜饺子馅的做法。
材料： 1. 猪肉：300克 2. 大白菜：半颗 3. 韭菜：适量 4. 姜蒜末：适量 5. 盐：适量 6. 鸡精：适量 7. 酱油：适量 8. 蚝油：适量 9. 胡椒粉：适量 10. 葱花：适量 11. 饺子皮：适量
做法： 1. 先将猪肉洗净切碎，加入适量盐、鸡精、葱花、姜蒜末、少许酱油、蚝油和胡椒粉搅拌均匀，腌制15分钟。 2. 大白菜洗净后切碎，用盐腌制15分钟，挤干水分。 3. 韭菜洗净切碎。 4. 将腌制好的猪肉、大白菜和韭菜混合在一起，搅拌均匀。 5. 将混合好的馅料包入饺子皮中，然后包成饺子的形状。 6. 煮水烧开后，将饺子放入锅中，煮至浮起即可。 7. 捞出饺子，沥干水分，摆盘，撒上少许葱花即可。
猪肉白菜饺子馅做法简单，口感鲜美，非常适合作为早餐或正餐的主食。希望大家尝试制作，享受美食的乐趣。祝大家做饺子成功！