牛肉酱是一道美味可口的菜肴，制作方法如下：材料：
- 牛肉（切丁）300克
- 洋葱（切丁）1个
- 大蒜（切碎）2瓣
- 辣椒（切碎）1个
- 番茄酱 2汤匙
- 酱油 1汤匙
- 糖 1茶匙
- 盐 少许
- 胡椒粉 少许
- 水 适量
- 植物油 适量做法：
1. 锅中热油，加入洋葱、大蒜和辣椒炒香。
2. 加入切丁的牛肉，煸炒至变色。
3. 加入番茄酱、酱油、糖、盐和胡椒粉，翻炒均匀。
4. 加入适量的水，煮至牛肉变得松软。
5. 最后调味，根据个人口味添加盐和胡椒粉即可。将炒好的牛肉酱装在碗中，可以搭配米饭或面条一起食用，味道鲜美可口。希望你喜欢这道牛肉酱的做法！
