怎么发面又松又软

2024-05-03 07:19:47 海外动漫

想要做出又松又软的面食,首先要选择高筋面粉,用温水搅拌成面团。接着,让面团静置一段时间,让面筋充分伸展。接着,将面团揉至光滑,再进行发酵,让面团膨胀至两倍大小。发酵后,将面团擀成薄片,再将其卷起,切成面条,煮熟即可。这样制作出来的面条口感鲜美,又松又软,让人回味无穷。通过视频学会了这些技巧,相信每次制作面食都能成功。

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