偏口鱼的做法
2024-05-05 23:47:06 都市人生
偏口鱼是一道美味的家常菜,制作方法简单。首先,将偏口鱼去腮、鳞、内脏,洗净,沥干水分备用。然后,将蒜蓉、姜末、葱花和盐均匀涂抹在鱼身上,腌制十五分钟。接着,将适量的油烧热,放入腌制好的偏口鱼,煎至金黄色。最后,用少许生抽、料酒、糖和水调制成汁,淋在煎好的偏口鱼上,烧开即可。偏口鱼煎炸后口感酥脆,加上鲜香的调味汁,味道鲜美,是一道可口的下饭菜。Serve and enjoy!
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