西芹是一种常见的蔬菜，富含纤维和维生素，具有清热解毒、利尿消肿的功效。下面是一道简单的西芹做法：材料：
西芹、蒜片、盐、糖、鸡精、生抽、油做法：
1. 将西芹洗净，切段备用。
2. 锅中倒入适量油，烧热后放入蒜片爆香。
3. 放入西芹，翻炒均匀。
4. 加入适量盐、糖、鸡精调味。
5. 加入少许水，盖上盖子焖煮几分钟，直至西芹变软。
6. 最后加入少许生抽，翻炒均匀即可出锅。做好的西芹色泽翠绿，爽脆可口，营养丰富，适合搭配米饭或面条一起食用。这道菜的做法简单，口味清淡，适合作为家常菜的一道菜品。希望您尝试制作并享用这道美味的西芹菜品！如果想增加口味，还可以加入其他蔬菜或肉类，发挥自己的创意。祝您做菜愉快，味道美味！
